¿Y después del Roscón de Reyes que más puede pasar?
Ya hemos llegado al final de las fiestas y se han acabado con el famoso roscón que pensábamos que no tendríamos hueco para él. Pero si. Aunque estábamos llenos de turrones, polvores, bombones y demás dulces achocolatados… llegamos al día de Reyes con hueco para uno o varios trozos de roscón relleno.
Pero ya se ha acabado. Ya sí. De verdad. I promise.
El caso que ahora toca un largo camino para soltar todo lo que hemos pillado este mes de Diciembre tras los excesos. Tenemos que empezar a cumplir el propósito de comer sano y mejor para bajar esos «kilitos» de más.
Por eso, Noddus Trends te propone unas recetas ricas, sanas y fáciles de hacer (porque nosotros somos unos aficionados en esto de cocinar) que te van a hacer el camino hacia el «realfood» más llevadero.
Allá van.
Pizza de quinoa con mozzarella y albahaca
Porque comer sano no significa que no puedas comer pizza.
Tarta salada de espinacas con jamón, piñones y queso
Puedes hacerla con la verdura que más te guste. Además, es ideal para prepararla el día de antes y así, tienes la comida lista para llevarla al trabajo.
Es muy fácil de preparar en el horno. Es ideal para redescubrir esta verdura.
Fajitas vegetarianas con portobellos
Esta ópcion es genial para dejar un poco de lado la ternera y el pollo. Hemos cambiado la receta tradicional de fajitas con carne por los portobellos. Además, si te atreves con un guacamole casero… seguro que triunfas.
Ensalada de uvas, aguacate y garbanzos
Esta ensalada con canónigos, aguacate, uvas y garbanzos (también puedes añadirle algo de queso), es super fácil de hacer y muy sana para eliminar los excesos. Es una mezcla de sabores dulces pero con muchas vitaminas y minerales.
A mi ya me está entrando hambre…
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